Viele Menschen wollen gesund leben. Sehr lobenswert. Viel Obst, Gem\u00fcse und Salat. Auch gut. Allerdings nicht f\u00fcr jeden. <\/p>\n\n\n\n
Und nat\u00fcrlich f\u00fcr mich nicht.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ich nehm ja Immunsuppresiva. Hei\u00dft: Alles vermeiden auf oder in dem Keime sein k\u00f6nnen. Das ist Fleisch, dass nicht mindestens 30 Sekunden eine Kerntemperatur von 75 Grad hatte. Kaltger\u00e4uchertes wie R\u00e4ucherlachs, ger\u00e4ucherte Forellenfilets aber auch Schwarzw\u00e4lder Schinken. Roher Fisch (Sushi, Sashimi), rohes Fleisch (Tatar, Carpaccio), Tiramisu, Spiegelei, alles K\u00e4sesorten aus Rohmich, alles mit rauer Schale und eben vor allem Salat.<\/p>\n\n\n\n Warum? Und da kommt genau das Problem. Ohne oder mit wenig intaktem Immunsystem kriegt man eben leicht Krankheiten. Und die werden vor allem durch Bakterien (Streptokokken, Staphylokokken, Campylobacter, EHEC und Salmonellen), Viren (Herpes, Rotavirus, Norovirus, Hepatitis A) und auch Pilzen (jawoll, Schimmel) \u00fcbertragen. Und da der Salat so eine raue Oberfl\u00e4che, auf der sich alles gut h\u00e4lt, muss dieser vermieden werden.<\/p>\n\n\n\n Dann gehen Sie mal zum B\u00e4cker, Imbiss oder auch in den Supermarkt. Es ist fast keine belegte Semmel oder Brot, auf der nicht das obligatorische Salatblatt ist. F\u00fcr was soll das eigentlich gut sein? Gesund? Eigentlich nur Wasser und nichts, was dem K\u00f6rper gut tut. Zierde? Wenn ich die halb verd\u00f6rrten Bl\u00e4tter ansehe eher ein Argument dagegen. Warum also? Weil der Kunde das GEF\u00dcHL von Gesundheit haben soll. <\/p>\n\n\n\n Mir hilft es auch nichts, wenn es jemand vermeintlich gut mit mir meint und das Salatblatt rausnimmt. Es war ja schon in Kontakt mit dem Rest. Also geht nicht mehr zu Essen. Darum: seid so nett und lasst es einfach mal weg. Zumindest bei ein paar der vorbelegten Snacks. Mir und vielen anderen w\u00e4re damit sehr geholfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Viele Menschen wollen gesund leben. Sehr lobenswert. Viel Obst, Gem\u00fcse und Salat. Auch gut. Allerdings nicht f\u00fcr jeden. Und nat\u00fcrlich f\u00fcr mich nicht. Ich nehm ja Immunsuppresiva. Hei\u00dft: Alles vermeiden auf oder in dem Keime sein k\u00f6nnen. Das ist Fleisch, … Weiterlesen